第一個(gè)重要的問(wèn)題就是口號問(wèn)題，餐飲品牌往往喊的口號并沒(méi)有起到宣傳效果，反倒有一種很尷尬的效果，比如行業(yè)前茅，地域頭部之類(lèi)的口號宣傳，但可能環(huán)境以及視覺(jué)風(fēng)格的問(wèn)題，給人牛頭不對馬嘴的感覺(jué)很?chē)乐?，因此作為品牌主對于自身品牌的宣傳固然重要，但一定要結合具體的環(huán)境以及所處的地域；
       第二個(gè)重要的問(wèn)題就是食材品質(zhì)，餐飲品牌如果開(kāi)始追求高的回報率，就會(huì )在食材上下功夫這個(gè)下功夫是需要打上引號的，而如果注意力全部集中在這個(gè)功夫上，自然對于品牌自然發(fā)展中的人員，管理，服務(wù)，品牌視覺(jué)等不關(guān)心，并且伴隨著(zhù)價(jià)格利潤問(wèn)題，很容易走價(jià)格戰路線(xiàn)；
       第三重要的問(wèn)題就是服務(wù)問(wèn)題，這里不單單說(shuō)的是服務(wù)態(tài)度，很多餐飲品牌的服務(wù)是生硬的，比如過(guò)度服務(wù)，該服務(wù)的點(diǎn)不服務(wù)，比如餐飲衛生，點(diǎn)單細節，甚至于買(mǎi)單細節這些服務(wù)都不能很好的解決，但是對于禮貌問(wèn)候卻做到了極致，甚至與讓人厭煩的地步，這種過(guò)度的注重表面的服務(wù)，往往更讓人反感，而這些假套路往往品牌主意識不到。